Poitrine de porc fraîche

Appelée aussi « lard frais », la poitrine accompagne la cuisson de nombreux plats : choucroute, potées, légumes… En été, vous pourrez la griller au barbecue à condition qu’elle soit coupée en tranches plus ou moins fines. Dans ce cas vous pourrez la mariner ou la consommer nature.
Si vous choisissez en « CENTIMÈTRE » vous aurez des tranches que vous pourrez griller ou cuisiner avec la choucroute. Indiquez la taille en centimètres de l’épaisseur des tranches souhaitées. Environ 1 centimètre pour griller et environ 4-5 centimètres pour mettre dans la choucroute.
Prix : 11,00 € / kg