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Son design élégant et sa fonction 2-en-1 chauffage et cuisine d’extérieur en font un élément central des repas estivaux ou des soirées conviviales. Le brasero diffuse une chaleur douce et uniforme, tout en permettant une cuisson saine et savoureuse, sans ajout de matières grasses.
BRASERO SIMPLE:
1100€
BRASERO + COUVERCLE :
1239€
BRASERO + COUVERCLE + ROULETTE :
1359€
À partir de 1 100 €
Le brasero de cuisson est un appareil convivial et polyvalent conçu pour préparer des repas en plein air tout en profitant de la chaleur d’un feu de bois. Fabriqué en acier corten, en acier inoxydable ou en fonte, il se compose d’une cuve résistante à la chaleur dans laquelle on alimente un feu au bois ou au charbon.
Au-dessus du foyer, une plaque de cuisson (souvent en acier ou en fonte) ou une grille permet de griller, saisir ou mijoter les aliments : viandes, poissons, légumes, pains, etc. Certains modèles disposent également d’un plan de travail périphérique, d’un socle de rangement pour le bois, voire d’un couvercle pour protéger la surface après usage.
Matériaux : acier corten, acier peint, fonte, ou inox
Dimensions : de 60 à 120 cm de diamètre selon les modèles
Type de cuisson : bois, charbon
Éléments de cuisson : plaque plancha, grille barbecue, support wok ou broche
Utilisation : extérieure uniquement
Avantages : convivial, esthétique, durable, facile d’entretien