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Signature unique de l’appellation, pépite du domaine avec un élevage long de 3 ans !
Vignoble:
Bourgogne
Appellation:
AOP Chablis 1er Cru
Producteur:
Domaine Pattes Loup
Couleur:
Blanc
Millésime:
2018
Centilisation:
75cl
69 €
Ce chablis premier cru se révèle à la fois dense et intense. C’est certain, c’est un vin taillé pour la garde. Mais même dans sa jeunesse, on sent une belle énergie et une belle profondeur. Premier cru sur sols d’argiles et de calcaires reposants sur des marnes kimméridgiennes. Fermentation spontanée en vielles barriques et élevage pendant au moins 1 an sur lies fines.