Description
Au nez, ce Saint sylvestre blanc dévoile un mélange de fruits blancs, où la Marsanne se distingue par des nuances de pêche et de coing frais. Ensuite, se révèle le caractère résineux et floral de la Roussanne, associé à l'exotisme raffiné du Viognier. Les subtiles notes d'élevage restent en retrait, mettant en valeur le fruit. En bouche, le vin se montre à la fois généreux et vif, affichant un superbe équilibre. Exceptionnel blanc du Languedoc, fin, floral, délicat, un concentré de saveurs.